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2018-06-21 06:26 来源:新浪娱乐

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  “以前都是加糖水、香蕉水等,后来偶尔有亲戚送了蜂蜜,我就尝试着用蜂蜜去泡,口感和味道很不错。”丁秉正说,从单一的石花膏到添加水果、谷类、莲子等,是又一次的创新突破,“选材、制作技艺等,每一个环节都很重要。”,婷婷色香五月综合缴情_人母av免费播放

  1975年,少年丁秉正随外婆和父亲学习石花膏的制作技艺,并把两者的制作技艺融为一体,探索出一套既保持传统又有开拓创新的独特技艺。在对石花草的浸泡工序中,他采用“六晒六泡”的技艺特点,使做出来的石花膏外观晶莹清澈,口感脆嫩爽滑、富有弹性,食之清凉润肺、解暑去燥。,    位于福建泉州天后宫旁的“秉正石花膏”总店十分热闹,顾客排队等待美味。 陈龙山 摄,

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  “来来往往的食客中,有不少海外侨胞回乡后总要喝上一碗,品一下儿时的味道,尝一下家乡的‘古早味’。”福建泉州石花膏制作技艺代表性传承人丁秉正如是说。,...人人碰免费视频_人人摸_人人碰在线视频_人人看_超碰在线免费视频  入夏以来,暑热难耐,位于泉州天后宫旁的“秉正石花膏”总店常常门庭若市。柜台上摆放着各式各样的水果和豆类,柜台后方阿姨们娴熟操作,为来来往往的顾客奉上美味。,  泉州6月19日电 (孙虹 陈龙山)一碗清澈的石花膏里,冰凉的蜜水、多样的配料,这是闽南人最原汁原味的甜品冷饮。

,,  在泉州,丁秉正早已是远近皆知的“红人”。从外婆手中接过石花膏制作技艺的他,将“秉正石花膏店”做成了“中华老字号”,还上了纪录片《舌尖上的中国》。如今,丁秉正的女儿丁端旭亦开始继承父业,共同坚守这碗闽南“甜”味。

[责任编辑:常迪]

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